Lafuente Group es una empresa 100 % española que aporta desde hace más de ochenta años trabajo, esmero y dedicación en la elaboración de quesos y productos lácteos.
Quesería Lafuente, en Heras (Cantabria) fue la primera empresa de la Agrupación. Fundada por Agustín Lafuente y María Llano en León (España) en los años cuarenta. Posteriormente se trasladaron a Galicia, para al final establecerse en Cantabria en el año 1958.
En el año 2009 la planta de Arriondas (Asturias), comprada a Mantequerías Arias, pasa a formar parte de Lafuente Group.
En el año 2015 Lafuente Group adquiere Central Quesera Montesinos, especializada en queso de cabra, cuya planta en Jumilla (Murcia) data de 1978, estableciéndose como una empresa de referencia en el sector de productos lácteos.
Ya en 2024 Lafuente Group ha adquirido Spanish Cheese, empresa experta en surtidos de quesos de oveja. Elabora propuestas singulares que renuevan, a la vez que realzan, el sabor de quesos tradicionales (oveja, brie) a través de innovadoras técnicas de infiltración y aderezo. Su planta de producción se ubica en Albacete.
Lafuente Group es hoy un referente internacional en el sector del queso. Somos interproveedores de Mercadona desde el año 2007. Y exportamos nuestros productos a más de cuarenta países en los cinco continentes.
Lafuente Group combina el respeto a la tradición y la constante innovación para producir una muy amplia gama de quesos, tanto para Retail como para HORECA, así como una gran variedad de productos y servicios para la Industria Alimentaria.
Fabricamos quesos frescos a la manera tradicional, presentados en envases de fácil y práctico uso y conservación. Elaboramos requesón y ricota, quesos de pasta ácida, madurados con moho, naturales o con especias, incluso en congelación IQF.
En pasta prensada destacamos el queso de denominación de origen Murcia al Vino que bajo la marca Drunken Goat es muy apreciado en los mercados de todo el mundo.
También el versátil queso fundido presentado en lonchas envueltas individualmente y de uso universal para sándwiches y hamburguesas.
Además, con Spanish Cheese, Lafuente Group ofrece Queso Manchego D. O. P., y una gama de producto tradicional, pero repleta de quesos originales y exclusivos.
A este repertorio de variedades y formatos, junto con nuestras instalaciones (que incorporan la última tecnología, y cuyos procesos adhieren a los más altos estándares en calidad y seguridad alimentaria) y los equipos de I+D+i, se une la vocación por mejorar e innovar: nuestras Ideas en Queso.
Lafuente Group es un referente no solo para cadenas de distribución, tanto con marcas propias como con marca blanca, sino también para el sector HORECA —para el que disponemos de nuestra ‘Professional Line’— y para el sector de la Industria Alimentaria».
Pol. Ind. de Heras
Parcela A 304
39792 Heras,
Cantabria (Spain)
(+34) 942 526 251
